もうすぐバレンタイン。このイベント、個人的には好きではありません。
ただ、美味しいチョコがたくさん出回る時期なので、働き出してからは自分で買って食べてます(笑)
それとお菓子作りは楽しいので、何か作ろうかなという気にはなります。
昔はブラウニーをよく作ったなぁ。バニラのアイスを添えてコーヒーの粉をかけて…♬
結婚したての頃も作ってたけど、いつの間にか買うようになってしまった…なんでだ?!
あぁ、子どもがはたにいて作れなかったからですね。
長男が寝てくれさえすれば、休みの日に何か作ることはできるかな…とようやく最近になって思えるようになりました。
ちょうど長女・次女が「チョコで何か作りたい~!」と言い出したので、今年は作ってみることに。
3人で売り場でどんなのにしようか話し合い…
長女のタルト好きなのと、次女のトッピング好きなのとで、
チョコタルトを作ることに決定!初めての挑戦。
作り方は至って簡単。チョコレートを溶かしてタルト型に流し込み、チョコペンとトッピングで飾り付け。
そしてこんなのができました~(*´▽`*)
見た目はまぁまぁかわいらしいかな。飾り付けはなくてもいいけど、それでは味気ないし子どもたちはつまらないでしょう(^-^;
味や食べる喜びより作って楽しければいいというような感じ…だれのためのバレンタインだ?!(笑)
一応、おじいちゃんとパパには多めにお皿に取り分けて、あとは4人で食べてしまいました~(;´∀`)
肝心の味はどうだったか…?!
正直言うと、かたかった!!歯がどうにかなってしまうんじゃないかと思うほど、かたかった!!(笑)
それでも子どもたちは喜んで食べてたし、殿方もそこは目をつむって食べてくれたしで、まぁよかったかな(^-^;(お二人とも優しい!!)
反省して調べてみました。
どうやら生クリームを入れないと固くなるようですね(:_;) いわゆるガナッシュクリームというやつです。
これを内側に入れて、中はとろりととろけるチョコ。周りは固めのパリパリチョコ。
次作るときはそのやり方で挑戦したいと思います。きっと美味しくなるはず。
ってでも今回のやり方はチョコのパッケージに書いてあったんですけど!!(# ゚Д゚)/ オィ!
うんと昔に、小学生の頃、トリュフを作った記憶はあるんですが、作り方までは覚えておらず…
まぁ何事も経験ですね。これ以上まずくなることはないと思うので、ある意味次が楽しみです(笑)
そのうち娘たちとブラウニーを作ってみたいな。ささやかな私の夢ですね。